Морковь очень популярный овощ в наших краях, причем есть его можно в различном виде, вкусно – даже если морковка сырая.
При этом, морковь достаточно полезный овощ, который содержит определенные микроэлементы, которых нет в других овощах и фруктах.
Одним из таких уникальных веществ является – каротин. Это достаточно мощный витамин, который очень хорошо влияет на глазные яблоки.
При этом, лучше всего на участке не тратить время на высаживание ранних сортов моркови. Они будут более сладкими, но совершенно не пригодны к длительному хранению.
Какие сорта моркови лучше всего хранятся.
Об этом важном вопросе расскажет наш эксперт, ученый агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
Сроки посадки
Морковь лучше всего высаживать раньше всех остальных овощей, для нее требуется больше времени на формирование плода.
При этом, плод не будет полноценно формироваться, пока не сформируется куст. Куст не отнимает у плода полезные вещества, наоборот, при засушливости земли отдает их.
Особенности сева морковки
Для начала готовятся грядки, которые необходимо разрыхлить на 2-3 сантиметра на глубину.
Вдоль грядок необходимо сделать борозды, которые впоследствии необходимо будет проливать водой.
В бороздки шахматным порядком вносят семена, расстояние между ними должно быть порядка 2 сантиметров.
Затем семена сверху прикрываются раствором торфа и песка, а на высоте 10 сантиметров над грядкой делается навес из полиэтиленовой пленки.
Пленка будет выступать «парником» задерживая тепло, удерживая влагу и защищая от ветра. Для нормального развития всходов пленку нужно поднять над грядками на 15 сантиметров.
Как только появляются первые всходы пленку можно снимать, но если погода очень дождливая, можно немного подождать.
Уход за морковью
Если морковка высажена правильно, то основной уход – это регулярное прореживание и рыхление почвы. Корнеплодам очень нужен кислород, и надо обеспечить, его приток.
Прореживание морковки
Кучный рост морковки не принесет хорошего урожая, как бы вам этого не хотелось. Наоборот, конкурируя между собой, плоды развиваться не будут, все вещества уйдут на рост кустов.
Поэтому после появления первых листьев, проредите морковь так, чтобы между кустами было расстояние порядка 4 сантиметров.
Эта процедура усилит запах моркови, и привлечет морковную муху. Поэтому после прореживания, посыпьте грядку молотым перцем, он отпугнет насекомых.
Внесение удобрений
В процессе роста в почву грядки регулярно необходимо вносить органические и минеральные удобрения.
На упаковках будут указаны оптимальные дозы на 1 литр воды, при правильном их использовании, вам удастся получить довольно внушительный урожай.
Хранение урожая
Одним из самых оптимальных вариантов хранения моркови, являются ящики с песком. При таком хранении не заведутся вредители, морковь не прорастет и не сгниет.
Эксперт: Анастасия Коврижных
