В текущем году в Российской Федерации значительно увеличился объем вылавливаемой рыбы, причем разных пород.
России уже удалось полностью отказаться от поставок рыбной продукции из Норвегии, которая сейчас не знает, куда направить выпадающий экспорт в нашу страну.
Однако, как показывает статистика, ежегодное потребление рыбы на душу населения в России, значительно ниже, чем в других странах.
Как сообщает ТАСС, на совещании с членами правительства, президент Владимир Путин, дал поручение Минсельхозу найти стимулы для увеличения россиянами потребления рыбы.
И определенные идеи уже есть, работа начнется с Ассоциацией рестораторов России и Рыбным союзом России.
На совещании не уточнялось, требуется увеличить потребление охлажденной и замороженной рыбы, или стимулировать потребление продуктов переработки.
