Антипригарные сковороды стали неотъемлемым атрибутом на кухнях большинства хозяек.
Однако покрытие очень чувствительное, неосторожными движениями его можно легко повредить. Поэтому стоит разобрать несколько советов, которые помогут защитить антипригарное покрытие.
Не используйте металлические инструменты при готовке
Один из основных способов повреждения антипригарного покрытия - использование металлических инструментов, таких как лопатка или вилка. Они могут поцарапать покрытие и разрушить его структуру. Используйте только нейлоновые или деревянные инструменты.
Не мойте сковороду в посудомоечной машине
Хотя многие антипригарные сковороды могут быть помещены в посудомоечную машину, это может негативно сказаться на покрытии. Для лучшего сохранения свойств сковороды, рекомендуется мыть ее вручную мягкой губкой и нейтральным моющим средством.
Не перегревайте сковороду
Перегрев может привести к ее повреждению и обезвоживанию покрытия. Поэтому рекомендуется использовать среднюю или низкую температуру при приготовлении еды.
Используйте масло или жир при готовке
Использование масла или жира поможет уменьшить трение между едой и покрытием сковороды, что поможет сохранить ее антипригарные свойства.
Протирание сковороды с солью
Если на покрытии сковороды появились пятна или остатки еды, их можно удалить, протерев сковороду солью. Для этого нужно посыпать немного грубой соли на сковороду и протереть ее мягкой губкой или бумажным полотенцем. Этот метод поможет удалить остатки еды без повреждения покрытия сковороды. Конечно, важно не применять силу, так как могут остаться соответствующие повреждения на поверхности.
Используйте специальное средство для очистки
На рынке существует множество средств для очистки. Они помогают удалить налет и другие загрязнения с поверхности сковороды. Перед покупкой убедитесь, что выбранное средство подходит для вашей сковороды.
