Специи – то, что постоянно используется хозяйками в кулинарии.
Не всегда они хранятся в правильном месте, приводя к быстрой потере аромата и свойств.
О том, где нельзя хранить специи, вы узнаете из статьи.
Место у источника тепла
Место, куда поступают солнечные лучи или тепло, может стать для специй пагубным. Это приведет к быстрой порче продукта, потере его вкуса и аромата.
Влажное место
Места с повышенной влагой также не являются благоприятными. Дело в том, что влага способствует слипанию специй и потере их полезных свойств.
Для хранения специй лучше использовать герметичные емкости, которые продлят свежесть продукта.
Холодильник
Многие люди полагают, что холодильник – то место, в котором можно хранить все продукты.
На самом деле, это не так. Такое место может плохо сказаться на таких продуктах, как мед, хлеб или авокадо. В этом списке находятся и специи. Их качество также может пострадать из-за неправильного хранения.
Теперь вы знаете, в каких местах нельзя хранить специи.
Эксперт: Анастасия Коврижных
