Бывают моменты, когда хочется отодвинуть в сторону магазинные сладости и насладиться вкусной выпечкой.
Постный тёртый пирог с повидлом готовится из доступных ингредиентов. Он получается вкусным, сладким, сочным.
Рецептом приготовления пирога с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления пирога вам понадобится следующий набор продуктов:
- вода – 160 мл,
- растительное масло – 120 мл,
- соль - 1/4 чайной ложки,
- сахарный песок – 180 гр.,
- разрыхлитель – 1 ч. ложка,
- мука - 500 гр.,
- повидло – 400 гр.
Ваши действия
Если в вашем арсенале имеются нужные продукты, тогда начнем:
1. В миске смешайте соль, сахарный песок, разрыхлитель, воду, масло. Начните добавлять муку частями. Должно получиться эластичное тесто.
2. Готовое тесто разделите на две части, одна из них должна быть больше второй.
3. Большую часть оберните пленкой и поставьте в холодильник, чтобы оно стало упругим.
4. Маленькую часть раскатайте, а затем отправьте в форму для запекания, создав бортики.
5. Добавьте повидло и хорошенько распределите по всей поверхности.
6. Сверху натрите охлажденное тесто.
7. Отправьте пирог в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
8. Дайте пирогу остыть, а затем нарежьте на порции.
9. Выпечка готова! Теперь можно заварить ароматный чай и устроить душевные посиделки с друзьями.
Ранее мы сообщали о том, как загустить домашний майонез.
Эксперт: Юлия Архипова
