Скоро наступит Новый год, а поэтому хоть люди еще и не начали резать салаты и закупаться алкоголем, они уже должны примерно представлять, что поставят на свой праздничный стол.
Как правило, 31 декабря люди не только жгут бумажки со своими желаниями, но и также объедаются разными вкусностями. Но как же провести Новый год с пользой? Какие советы для застолья стоят принять во внимание, чтобы потом не пожалеть?
Никакой рутины
Главное —это избавиться от каких-либо отягощающих правил. Не стоит относиться к Новому году слишком серьезно. Да, это волшебный праздник, но человек сам творец своей судьбы.
Если не хочется стоять у плиты 31 декабря, можно заказать из доставки что-нибудь вкусное.
А если хозяйка будет готовить еду в плохом настроении или со слезами на глазах, это обязательно отразится на ее внутреннем состоянии. Конечно, если хочется приготовить салат и закуски самой, то можно это сделать, но не нужно перегружать себя.
Алкогольные напитки
Какой же Новый год без алкоголя? Конечно же, не нужно его исключать, ведь сожженные бумажки с желаниями нужно опускать непременно в бокал с игристым вином. Однако важно понимать, что в неограниченных дозах алкоголь может навредить организму, поэтому стоит принять во внимание следующие советы.
Не стоит ставить на стол слишком много спиртных напитков
Лучше купить хорошее вино и пусть это будет всего лишь одна бутылка, а не множество напитков, от которых ломится стол.
Чтобы организм с легкостью справился с алкоголем, после каждого бокала шампанского важно выпивать стакан воды.
Не стоит налегать на сладкое, если человек хочет выпить больше алкоголя. В Новый год следует выбрать либо шампанское, либо торт, потому что в противном случае организму придется худо.
Куда же без оливье?
Что бы ни говорили диетологи, на стол обязательно нужно поставить Оливье. Но если хочется сделать салат более легким, можно приготовить его веганский вариант, тогда он практически станет закуской которая принесет пищеварению одну лишь пользу.
Вездесущий майонез
Его необязательно добавлять в каждый свой салат, вместо майонеза можно приготовить домашний соус.
Как правило, в магазинном майонезе нет ничего хорошего, ведь в него добавляют консерванты, чтобы продукт дольше хранился, а также усилители вкуса. Почему бы тогда не приготовить домашний майонез, ведь это довольно просто?
Еще немного наставлений
Во время праздника важно расслабиться. Не стоит корить себя за каждый съеденный кусок.
Достаточно лишь поставить на стол те продукты, которые человеку действительно нравятся, но важно, чтобы они содержали в себе белки, жиры и углеводы. И, конечно же, важно пребывать в хорошем настроении и не забывать быть активным даже в Новый год.
Ранее мы рассказали о рецепте приготовления салата с креветками.
Эксперт: Юлия Тычино
