Со временем многие люди приходят к решению об исключении магазинного майонеза из своего рациона.
Конечно, отвыкнуть от привычной заправки нелегко, тем более возникает вопрос о поиске здоровой альтернативы.
Лимонная заправка – прекрасный вариант, который дополнит любые салаты.
Кроме того, заправка из лимона и масла имеет приятный вкус. По сравнению с магазинным майонезом, она намного полезней.
Ингредиенты
Для приготовления заправки вам понадобится следующее:
- оливковое масло – полстакана,
- сок лимона - 1/4 стакана,
- соль – 0,5 ч. ложки,
- черный перец - 1/4 чайной ложки.
Способ приготовления
Итак, вы готовы к созданию кулинарного шедевра? Тогда начнем:
1. Масло, лимонный сок смешайте.
2. Добавьте туда соль и перец.
3. Взбейте венчиком до однородности.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось о приготовлении домашней окрошки.
Эксперт: Юлия Тычино
