Если вы соскучились по новым рецептам и хотите получить удовольствие от съеденной пищи, то приготовьте драники из брокколи.
Блюдо порадует вас нежным вкусом и мягкой текстурой. Кроме того, ого готовится всего за полчаса.
Ингредиенты
Для приготовления драников вам понадобится следующее:
- 300 гр. брокколи,
- 1 яйцо,
- 4-5 ст. л. муки,
- 2 ст. л. растительного масла,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Если вы купили нужные продукты, тогда можно начать:
1. Капусту залейте водой, а затем начните варить несколько минут. После этого откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
2. Брокколи взбейте в блендере до возникновения небольших кусочков.
3. Готовую капусту переместите в емкость. Добавьте туда яйцо, соль и перец.
4. Отправьте муку. Замесите тесто.
5. На сковороде с маслом обжарьте драники с двух сторон.
6. Положите изделия на полотенце из бумаги, чтобы оно впитало в себя часть масла.
Подавать драники можно с майонезом, сметаной или соусом.
Ранее сообщалось о приготовлении праздничного рулета из печенья и мандаринов.
Эксперт: Елена Гутыро
