Если у вас в доме осталась мята, то можно приготовить из нее отличный крем для своей выпечки.
Он имеет необычный, но приятный вкус. Гости обязательно удивятся такому лакомству.
Ингредиенты
Для приготовления мятного крема вам понадобится скромный набор продуктов:
- 300 гр. белого шоколада,
- 300 мл. 33% сливок,
- 1 пучок мяты.
Способ приготовления
Итак, после того, как вы купили в магазине нужные продукты, можно смело приступить к готовке:
1. В кастрюлю влейте сливки. Добавьте туда мяту.
2. Прогрейте на огне, но до кипения не доводите.
3. Уберите сливки с огня, а затем накройте крышкой.
4. Дайте жидкости остыть. Процедите.
5. Снова поставьте на огонь, а затем добавьте шоколад.
6. Хорошенько перемешайте. Должна получиться однородная масса.
7. Дайте немного остыть, а затем отправьте в холодильник на несколько часов.
8. Взбейте миксером.
8. Мятный крем готов!
Теперь можно промазать им любимую выпечку или украсить десерты.
Приятного аппетита!
