Не рис, не картошка: гарнир из этой крупы готовится за считанные минуты

Устали от привычных гарниров? Так почему бы не попробовать что-то новое?

Гарнир из кускуса получается невероятно вкусным и готовится очень быстро.

Секретом приготовления гарнира с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления блюда вам понадобится следующее:

• кускус – 1 чашка,
• овощной бульон – 1,5 чашки воды,
• оливковое масло – 1ст. ложка,
• перец – по вкусу,
• соль – по вкусу.
• петрушка – по желанию.

Способ приготовления

Если вы купили нужные продукты в магазине, то можно смело приступить к готовке:

1. Доведите бульон до кипения. При отсутствии бульона можно взять обычную воду.

2. В отдельную миску отправьте кускус. Залейте его бульоном.

3. Оставьте кускус под крышкой на 10 минут. За это время крупа размягчится.

4. Разрыхлите кускус с помощью вилки.

5. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло.

6. Хорошенько перемешайте.

7. Нарежьте зелень и посыпьте ею кускус.

Такой гарнир прекрасно подойдет к котлетам, рыбе.

Приятного аппетита!

Ранее эксперт сообщала о приготовлении полезного перекуса.