Ошибочно считать опасными только те продукты, что вызывают необратимые поражения внутренних органов.
На деле опасность скрыта в том, что человек ест каждый день, принимая за полезную пищу, которая не вызывает у него болезненные спазмы в желудке или тошноту со рвотой.
Эти продукты медленно провоцируют ухудшение метаболизма, ожирение. В статье о том, какая еда ошибочно считается безопасной и почему от неё нужно отказаться.
Картофель
Во всем мире картофель считается одним из самых популярных продуктов питания. Что не удивительно, ведь он отлично насыщает, сочетается с разными видами рыбы, соусами, мясом и овощами. Но корнеплод, несмотря на свою популярность, самый бесполезный продукт питания растительного происхождения.
Он имеет опасно высокий гликемический индекс, заставляя «скакать» показатели инсулина, почти безвкусен, содержит соли азотной кислоты и невероятный объём крахмала. С высокой энергоёмкостью он удивительно бесполезен.
Рис
Ещё один продукт почти без вкуса, становящийся вкусным только за счёт дополнительных ингредиентов: мяса, бульона, овощей, соусов. Он перенасыщен крахмалом, сахаром, что плохо сказывается на процессе пищеварения.
Кроме того, рис запрещён при целом списке заболеваний, таких как патологии желудка, язва кишечника, диабет, хронический запор и т. д.
Его рекомендовано заменить на бурый вид и исключительно с учётом суточной дозировки.
Фрукты
Они входят во все диетические меню, рекомендованы в детском питании. Однако польза фруктов с целью насыщения организма полезными элементами неоднозначна.
Эти продукты растительного происхождения необходимо употреблять исключительно в строгой дозировке, отдавая предпочтение только самым свежим плодам. Съесть, например, яблоко вечером не самая хорошая идея.
Объём полученного сахара приводит к жировому гепатозу. А лимоны и апельсины это не самые богатые источники витамина C. Их намного опережает болгарский перец.
Грудка курицы
Курицу давно сделали символом всех существующих на планете диет.
Ей советуют заменять красное мясо, отваривать и запекать без масла. Но куриная грудка в вопросе энергетической ценности бесполезна.
В ней нет жира, а значит и пользы для обменных процессов в худеющем организме.
Такому формату пищи необходимо придумать более полезные альтернативы, например, говядина, язык, потроха, вырезка из свинины без жира.
Сухое красное вино
Большинство приверженцев ЗОЖ верят в пользу красного вина и не видят ничего плохого в небольшом бокале за ужином.
Отчасти мнение верно, ведь антиоксидант ресвератрол тоже вносит свой вклад в борьбу со свободными радикалами.
Вот только чтобы упомянутый антиоксидант сработал, необходимо выпить как минимум 2 бокала красного сухого вина в день. А это уже идёт вразрез со здоровым питанием, ведь такое количество спирта пагубно влияет на клетки мозга.
Полезные на первый взгляд продукты питания могут медленно наносить колоссальный урон организму, его здоровью и функционированию.
Ранее мы сообщали об овощах, которые не стоит варить.
Эксперт: Елена Гутыро
