Утро хочется всегда начать с сытного и вкусного завтрака, который даст сил и энергии.
Оладьи с начинкой – идеальный вариант, который готовится моментально, всего за 20 минут.
Ингредиенты
Для приготовления оладий вам понадобится следующее:
- 1 стакан кефира,
- 0,5 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 0,25 ч. л. соды,
- 2 ст. л. сахарного песка,
- щепотка соли,
- 50 гр. творога,
- 50 мл растительного масла.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В миску отправьте яйцо, соль, сахар и кефир. После этого хорошенько взбейте с помощью венчика.
2. Всыпьте просеянную муку, соду. Замесите тесто. Оно должно получиться густым.
3. С помощью ложки начните выкладывать порции теста на разогретую с маслом сковороду.
4. На середину теста положите творог, а сверху закройте начинку тестом.
5. Обжарьте до появления румяности.
6. Переместите оладьи на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
7. Оладьи готовы!
Теперь можно насладиться блюдом в полной мере. К нему подойдет чай, кофе, цикорий, компот. Кроме того, оладьи можно полить сиропом или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Эксперт: Елена Гутыро
