Если гости у порога, а времени на готовку не так много, то можно приготовить вкусный и быстрый пирог к чаю.
Благодаря такому лакомству чаепитие станет более душевным и приятным.
Ингредиенты для теста
Для приготовления пирога вам понадобится следующий набор продуктов:
- мука — 2 стакана,
- яйцо – 1 штука,
- кефир — 2 стакана кефира,
- сахарный песок — 1 стакан,
- сода — 0,5 чайной ложки,
- уксус – несколько капель.
Ингредиенты для пропитки
Помимо бисквита, важно сделать пропитку, которая значительно улучшит вкус и текстуру лакомства. Для ее приготовления понадобятся:
- кефир – 1 стакан,
- сахарный песок – полстакана.
Способ приготовления
Если на вашей кухне имеются необходимые ингредиенты, тогда можно смело приступить к готовке:
1. В миску отправьте сахар и яйцо. Взбейте венчиком.
2. Добавьте к яичной массе кефир, соду с уксусом и просеянную муку.
3. Замесите однородное тесто, после чего разделите его на 3 части.
4. Начните выпекать каждый корж в духовке при температуре 160 градусов. Готовность коржа проверяйте вилкой.
5. Для создания пропитки смешайте сахар и кефир, а затем пропитайте этим каждый корж.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось о приготовлении рыбного салата на скорую руку.
Эксперт: Анастасия Коврижных
