Порой, макароны, каши или пюре начинают надоедать, вызывая отторжение. В этом случае, можно приготовить вкусную запеканку, которая не оставит никого равнодушным.
Сочетание мяса с картофелем, сливками и сыром заставит дрожать от удовольствия.
Ингредиенты
Для приготовления вкусной запеканки вам понадобится следующее:
- 0,9 кг картофеля,
- 0,5 кг мяса,
- 20 гр. зеленого лука,
- 20 гр. сливочного масла,
- 200 гр. сыра,
- 2 гр. чеснока,
- 500 мл сливок,
- соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Мясо нарежьте на куски небольшого размера, после чего хорошенько отбейте.
2. Посолите мясо, поперчите его, а затем сложите в емкость. Туда выдавите чеснок.
3. Дайте мясу постоять около 10 минут.
4. Мясо переместите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху добавьте измельченный зеленый лук.
5. Следующий слой – нарезанный картофель с добавлением соли и специй.
6. Полейте заготовку сливками.
7. Добавьте тертый сыр.
8. Отправьте в духовку на час при температуре 200 градусов.
9. Блюдо готово! Оно является сытным и вкусным, поэтому не оставит гостей голодными.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось о приготовлении кутьи на Рождество.
Эксперт: Елена Гутыро
